背日記


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あずき
07/08 (Thu) 10:18|今日のスイーツ
ちびが一人遊び、というか、足元で遊んでくれるようになった。
飽きたら足をばんばん叩く。これでご飯を作るのがだいぶ楽になりました。

よけいなものを作る余力が!! でーきたー。
それで昨日は小豆を茹でました。目の前に豆があったので。
母は圧力鍋で煮ていました。しかし私は普通の鍋で茹でこぼします。
圧力鍋ってちょっと憧れる・・・・・・

それはともかく、茹で小豆は当初思ってたよりは簡単にできました。
数時間水に浸けておく手間が要るので、急ぎ何か作りたいという時は困るのですが
別に何のために作るという目的も予定もない私にとっては浸けておくだけだし、
翌日「おおっ」て驚けます。あのちっさな小豆が・・・すごく膨らんでいる。

問題は大量に作ってしまったから、どうやって食べるかです。

案1:アイスにかける
案2:かぼちゃと煮る
案3:あんみつを作る

今は案3に惹かれてます。
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